今日は
貝類と野菜のシャラティエッリです。

シャラティエッリとはイタリアの南の方にあるカンパーニャ地方でよく食べられているパスタです。

当店では自家製パスタで、バジルとミルクを練り込んだ生地を伸ばしてカットしております。

乾麺とはまた違った歯応えになっているので是非一度お試しください。

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